da Paola Iaccarino | Nov 16, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
Come mangia un mangiatore consapevole? Cosa fa mentre mangia? Di cosa si accorge? Chi mangia consapevolmente: Riconosce che non c’è nessun modo giusto o sbagliato di mangiare, ma diversi gradi di consapevolezza rispetto all’esperienza del mangiare. Accetta che la sua...
da Paola Iaccarino | Nov 12, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
Stamattina, durante la meditazione, osservavo che i pensieri così come vengono, così se ne vanno. Lo stesso succedeva per le emozioni e lo stesso succedeva per le sensazioni corporee. E’ affiorata la tristezza, è subito arrivato un pensiero giudicante che diceva...
da Paola Iaccarino | Nov 8, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
“Un famoso detto Zen dice che non si può soddisfare la fame con un dipinto di una tortina di riso. L’unico modo di soddisfare la fame del corpo è mangiare la tortina di riso. L’unico modo di soddisfare la fame del cuore e del corpo è di mangiare la tortina di...
da Paola Iaccarino | Nov 4, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
Qualche giorno fa era avanzato del sugo di pomodoro, cucinato con dei pomodori del “piennolo” (tipici pomodorini del Vesuvio che si appendono a grappoli per conservarli) coltivati da un nostro amico che non usa fertilizzanti chimici né pesticidi. Questo...
da Paola Iaccarino | Nov 1, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
Ti propongo di giocare per qualche minuto. Con un mandarino. Procurati un mandarino e immagina che questo sia l’ultimo mandarino rimasto sulla Terra, l’ultimo che potrai mangiare nella tua vita e tu sei l’unica persona che potrà mantenere memoria di cosa sia un...
da Paola Iaccarino | Ott 27, 2018 | Mindful eating, Paola Iaccarino Idelson
I principi della mindfulness possono essere applicati in qualsiasi nostra attività. Essere più “mindful” vuol dire essere in grado di prestare maggiore attenzione in qualsiasi momento, quando lavoriamo, ascoltiamo gli altri, leggiamo un libro… Possiamo aumentare la...